المقادير:
نصف كيلو حمص مطحون
2 و نصف لتر ماء
1 م-ص ملح
2 كوب زيت
الطريقة:
طريقه عمل كرانتيكا الجزائرية
يوضع الماء في قدر عميق ثم يضاف اليه الحمص المطحون
و يخلط جيدا ثم يضاف الملح و كوب زيت و يخلط جبدا
ثم تدهن الصينية بالزيت
ثم تدخل الصينيه الي الفرن فارغه ختي تسخن
ثم يضاف الخليط اليها و كوب الزيت
و من ثم تدخل الصينيه الي الفرن
و تترك صينية كرانتيكا الجزائرية حتي تنضج في الفرن
و تقدم كرانتيكا الجزائرية
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور
'vdrm Yu]h] wdkdm hgplw 2014
No comments:
Post a Comment