 |  | |
| مأكولات شرقية رائعة,الكشرى المصرى الرائع,أكلات مصرية,أكل مصرى لذيذ,كشرى2014,أجمل كشرى2015 بمنتدى ستوب كشرى : المقادير مكرونه صغيره مسلوقه ارز ابيض شعريه حلقات بصل ملعقه دقيق صلصه صماطم عدس بجبه او اصفر ثوم زيت الطريقه تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت وتصفى وترفع على ورق ماص يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه نأخذ مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه منقول بكل التقدير مع أسفى لعدم لوجود صور لعطل عندى مع اعتذارى تقديرى واحترامى روح الهدى | ||
 |  |
Sunday, February 9, 2014
موضوع مأكولات شرقية رائعة,الكشرى المصرى الرائع,أكلات مصرية,أكل مصرى لذيذ,كشرى2014, امة اقرا
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment