المكونات
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة حليب فيلور المجفف، مذوبة في كوب ماء
6 ملاعق كبيرة مايونيز
طريقة التحضير
في وعاء كبير، يمزج الدقيق مع البايكنغ باودر والملح.
يضاف الحليب المذوب مع التحريك، ثم يضاف المايونيز ويمزجوا جيداً للحصول على عجين ناعم.
تدهن صينية للفرن بالزبدة وتشكل أقراص الخبز عبر سكب ملعقتين كبيرتين من العجين في الصينية.
تكرر العملية حتى إنتهاء كمية العجين مع ترك مسافة بين الأقراص.
تخبز أقراص الخبز بالمايونيز في فرن حام لمدة 12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة حليب فيلور المجفف، مذوبة في كوب ماء
6 ملاعق كبيرة مايونيز
طريقة التحضير
في وعاء كبير، يمزج الدقيق مع البايكنغ باودر والملح.
يضاف الحليب المذوب مع التحريك، ثم يضاف المايونيز ويمزجوا جيداً للحصول على عجين ناعم.
تدهن صينية للفرن بالزبدة وتشكل أقراص الخبز عبر سكب ملعقتين كبيرتين من العجين في الصينية.
تكرر العملية حتى إنتهاء كمية العجين مع ترك مسافة بين الأقراص.
تخبز أقراص الخبز بالمايونيز في فرن حام لمدة 12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: معجنات 2013 - فطائر - مقبلات - سلطات - مشروبات - سندوتشات - Pastry
'vdrm hu]h] of. f[fkm hglhd,kd. 2014
No comments:
Post a Comment