موضوع بيتزا بالفواكة ، طريقة عمل بيتزا بالفواكة امة اقرا

مكونات العجينة:


•220 غرام طحين أبيض (دقيق)

•30 غرام بودرة اللوز (لوز محمص مطحون)

•80 غرام زبدة

•40 غرام دهن نباتي

•½ ملعقة صغيرة ملح

•1 ملعقة كبيرة سكر

•مابين 75 ملل إلى 80 ملل ماء بارد

•رشة بيكينج باودر

مكونات الصلصة:


•عصير حبة ليمون حامض

•100غرام سكر

•200 غرام توت بري او فراولة

•3 ورقات جيلاتين

•ملون غذائي أحمر

مكونات طبقة الفواكة:


•كيوي مقطع شرائح

•فراولة

•توت بري أحمر

•توت أسود

•كشمش

•عنب بري

•100غرام شوكولاتة أبيض مفروم

•ملعقة صغيرة كاكاو بودرة أو شوكولاتة مفرومة

مكونات الكريم شانتييه:


•300 ملل كريمة الخفق الطازجة

•ملعقة صغيرة فانيلا

•ملعقة كبيرة سكر ناعم