موضوع سندوتش ستيك بالجبن ، طريقة تحضير سندوتش ستيك بالجبن امة اقرا

المقادير
نص كيلو لحم بقر مقطّع
200 غرام جبن
فطر مقطع إلى شرائح
حبه ونص بصل مشرّح
خبز مقطّع إلى نصفين - 3 أرغفة
رشة ملح
رشة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
خس مغسول ومقطّع

الطريقة
1- حمّي الزيت في مقلاة على النار وأضيفي البصل والفطر. قلّبيهما وانتظري حتّى يذبلان.
2- ضعي اللحم على القليّة وقلّبي.
3- رشّي الملح والفلفل على المزيج. إرفعي المقلاة عن النار عند نضج اللحم.
4- وزّعي اللحم مع البصل والخبز على أرغقة الخبز وأضيفي الخسّ والجبن إليها.
5- ضعي السندويشات على النار ليسيل الجبن.
6- قدّمي السندويشات ساخنة إلى جانب البطاطس المقلية.