مقدمة عن صفيحة باللحمة
لاشك أن التنويع في طريقة طهي الأطعمة أمر مطلوب ، فهو من شأنه أن يفتح شهيتك أنت وأسرتك ، واليوم نقدم لك طريقة مميزة لطبخ اللحم ، وهي طريقة عمل لحم اصفيحة باللحمة ، إذا جربتيها لن تندمي ، تعرفي على المقادير والخطوات أدناه .
مقادير عن صفيحة باللحمة :
3 كوب طحين
نص كوب روب
نص كوب زيت زيتون
ملعقة خميرة مع ملعقة سكر في نص كوب ماء
قليل من الملح
تعجن جميع المقادير وتترك لتخمر .
مقادير حشوة عن صفيحة باللحمة :
لحم مفروم
بصل
بهار
ملح
نص كوب زبادي
نص كوب ديس الرمان
طريقة تحضير صفيحة باللحمة :
تعجن العجينة وتترك حتى تخمر ثم تكور العجينة مثل البيضة وتضغط باليد وتوضع
فوقها الحشوة وتدخل الفرن .
No comments:
Post a Comment