موضوع المكرونة بالجمبري والمشروم بالصور امة اقرا

المكرونة بالجمبري والمشروم بالصور

المكرونة بالجمبري والمشروم بالصور

المقادير

1- واحد كيس مكرونة
2- نص كيلو جمبري مقشر
- قطع من المشروم ( الكمية حسب الرغبة )
3- بصلة (شرائح)
6 فصوص ثوم مفري
4- فلفل اخضر واحمر مفري
5- شرائح من الطماطم حسب الرغبة
6- ملح ,كمون و فلفل اسود
7- خضره (بقدونس - شبت)






الطريقة
ضعي معلقتين كبيرتين من الزيت علي النار (تسخن) ,
ضيفي اليها البصل حتي يصفر لونة ثم الثوم




ثم اضفي الجمبري و قلبيهم واتركية لمد 5 دقائق
حتي يشرب الجمبري ماءه -
اضيفي الفلفل الاحمر والاخضر وقلبيه




يضاف المشروم ويقلب جيدا




يضاف شرائح الطماطم

ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون
ثم تضاف الخضرة
( البقدونس والشبت)







تترك لمدة 5 دقائق

ثم تضاف نصف الكمية الى المكرونة المسلوقة

ويترك النص الاخر لتجميل الطبق








الف هنا وعافية

المصدر : منتديات عمري - القسم : مطبخ عمري - اكلات - حلويات - معجنات - اكلات شعبية

---

hgl;v,km fhg[lfvd ,hglav,l fhgw,v