مقادير العجينة :
2كوب دقيق أبيض
ملعقة كبيرة خميرة
فنجان زيت
بيضة
ماء دافي للعجن
مقاديرالحشوة:
جبنه كرافت سائله
مرتديلا
دجاج مقطع الى مكعبات صغيرة
شرائح فلفل أخضر بارد
شرائح بصل
جبنة موزريلا .
طريقة التحضير:
تعجن مقادير العجينة وتترك لترتاح نصف ساعة ثم تقسم الى قسمين ويفرد كل قسم على شكل دائرة.
تدهن كل دائرة بمسحه من جبنة الكرافت السائله ثم توضع جبنة الموزريلا ثم توضع قطع الدجاج والمرتديلا ولفلفل والبصل
ثم يرش قليل من جبنة الموزريلا وتدخل الفرن.
بعد اخراجها من الفرن تطوى كل دائرة وتقدم وصحتين.
No comments:
Post a Comment