Monday, February 10, 2014

موضوع فطاير جبن ، اسهل طريقة لعمل فطاير جبن امة اقرا


فطاير جبن ، اسهل طريقة لعمل فطاير جبن

مقدمة عن فطاير جبن

نقدم لكي سيدتي طريقة عمل فطاير جبن بالبقدونس ، وما عليكي سوى تجربتها .


مقادير فطاير جبن :



1كوب زبادي ، ½ كوب زيت ، 300 جرام جبنه سائلة .
1 م ك باكنج بودر ، 1 ص ملح ، رشة فلفل .
بقدونس ، شبت ، بصل اخضر ، مفروم .
2 بيضة بيضة كاملة ، بياض الاخرى ، يستخدم الصفار للمسح علي الوجه .
4 كوب دقيق .


طريقة تحضير فطاير جبن :



في وعاء عميق يوضع البيض والجبن والزيت والزبادي والملح والفلفل البقدونس والشبت والبصل .
تخلط المقادير جيدا ثم يضاف الباكنج بودر والدقيق تدريجيا .
تعجن جيدا حتى تتكون عجينة ملساء سهلة .
تكور العجينة وتوضع في صينية مع ترك مسافة بين الكرات .
يمسح الوجه بصفار البيض ، تخبز في فرن متوسط الحرار حتى تصبح ذهبية اللون



No comments:

Post a Comment