Showing posts with label جبن. Show all posts
Showing posts with label جبن. Show all posts

Monday, February 10, 2014

موضوع سندوتشات جبن الكيرى ، طريقة عمل وصفه سندوتشات جبن كيرى امة اقرا


سندوتشات جبن الكيرى ، طريقة عمل وصفه سندوتشات جبن كيرى



مقادير جبن كيري:



٢ كوب دقيق .
٢ ملعقة كبيرة سكر .
٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة .
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح .
١⁄٢ كوب زيت نباتي .
١ كوب ماء .
٢ ملعقة كبيرة خميرة , فورية .
٤٠٠ غرام جبن كيري .
١⁄٢ كوب سمسم .


طريقة تحضير جبن كيري:







نخلط الدقيق ، السكر ، الحليب ، الخميرة ، الملح ، الزيت والماء .
نعجن المكونات جيدا باليد للحصول على عجينة ونتركها لمدة ساعة لتختمر .
ناخذ قطعة صغيرة من العجين ونكورها على شكل كرة صغيرة تحشى كل كرة بالجبن وترص الكريات بجانب بعضها فى الصينية .
توضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة الى أن تتحمر تخرج وتزين بالسمسم .



موضوع جبن كيري ، اسهل طريقة لعمل جبن كيري امة اقرا


جبن كيري ، اسهل طريقة لعمل جبن كيري

مقدمة عن جبن كيري

سنقدم لكي سيدتي طريقة عمل خلية النحل مع جبن كيري ، اللذيذه والشهيه وهي وصفه رائعه يحبها الكبار والصغار .


مقادير جبن كيري:



٢ كوب دقيق .
٢ ملعقة كبيرة سكر .
٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة .
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح .
١⁄٢ كوب زيت نباتي .
١ كوب ماء .
٢ ملعقة كبيرة خميرة , فورية .
٤٠٠ غرام جبن كيري .
١⁄٢ كوب سمسم .


طريقة تحضير جبن كيري:



نخلط الدقيق ، السكر ، الحليب ، الخميرة ، الملح ، الزيت والماء .
نعجن المكونات جيدا باليد للحصول على عجينة ونتركها لمدة ساعة لتختمر .
ناخذ قطعة صغيرة من العجين ونكورها على شكل كرة صغيرة تحشى كل كرة بالجبن وترص الكريات بجانب بعضها فى الصينية .
توضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة الى أن تتحمر تخرج وتزين بالسمسم



موضوع فطاير جبن ، اسهل طريقة لعمل فطاير جبن امة اقرا


فطاير جبن ، اسهل طريقة لعمل فطاير جبن

مقدمة عن فطاير جبن

نقدم لكي سيدتي طريقة عمل فطاير جبن بالبقدونس ، وما عليكي سوى تجربتها .


مقادير فطاير جبن :



1كوب زبادي ، ½ كوب زيت ، 300 جرام جبنه سائلة .
1 م ك باكنج بودر ، 1 ص ملح ، رشة فلفل .
بقدونس ، شبت ، بصل اخضر ، مفروم .
2 بيضة بيضة كاملة ، بياض الاخرى ، يستخدم الصفار للمسح علي الوجه .
4 كوب دقيق .


طريقة تحضير فطاير جبن :



في وعاء عميق يوضع البيض والجبن والزيت والزبادي والملح والفلفل البقدونس والشبت والبصل .
تخلط المقادير جيدا ثم يضاف الباكنج بودر والدقيق تدريجيا .
تعجن جيدا حتى تتكون عجينة ملساء سهلة .
تكور العجينة وتوضع في صينية مع ترك مسافة بين الكرات .
يمسح الوجه بصفار البيض ، تخبز في فرن متوسط الحرار حتى تصبح ذهبية اللون



Sunday, February 9, 2014

موضوع فطائر جبن ، طريقة لعمل مقادير فطائر جبن امة اقرا


فطائر جبن ، طريقة لعمل مقادير فطائر جبن
مقدمة فطائر جبن

سنقدم لكي سيدتي طريقة عمل فطائر جبن بطريقه سهله ولذيذه .
مقادير فطائر جبن :



3 كوب طحين أبيض
ربع كوب زيت طبخ
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 كوب جبن شيدر مبشور
1 كوب زعتر
بيضة مخوقة
زيت للقلي


طريقة تحضير فطائر جبن :



يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف الزيت و الماء و يعجن جيدا حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة .
تقسم العجينة إلى كور صغيرة .
تحشى قطع العجينة بقليل من الجبنة و يشكل على هيئة هلال .
تغمس القطع في البيض ثم تغطى بالزعتر .
تقلي الفطائر في زيت غزير ساخن علي نار هادئة حتى تتحمر ثم تصفى و تقدم ساخنة